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グルメ

【荒川区町屋】
荒川グルメ探訪|TOKYO L.O.C.A.L BASEの秋限定スイーツ

荒川区民に「荒川グルメといえば?」と尋ねると、多くの人が「もんじゃ焼き」と答えます。
荒川区はもんじゃ発祥の地ですよ、と区民は聞かされて育つのですが、都内に住む多くの人は「もんじゃ焼きと言えば月島(東京都中央区)」と思っていることでしょう。発祥であろうがなかろうが、荒川区のもんじゃは美味しい。下町の雰囲気も含めてもやはり一番美味しいのです。
食の楽しみ方はひとぞれぞれ。特別な何かは無いけれど、ちょっと個性的だったり、変わっていたり、ほっとひと息つける場所。そんなモノづくりの街・荒川を支える「荒川グルメ」を探訪してご紹介していくコーナー、それが「荒川グルメ探訪」です。

TOKYO L.O.C.A.L BASE

以前夏のメニューもご紹介した、荒川区町屋にあるTOKYO L.O.C.A.L BASE(以下 T.L.B)
今回は秋限定のメニューが出たとのことでご紹介させていただきます。

前回の記事ではお店の詳細も掲載しているのでぜひご覧ください。

今回、お店の紹介は割愛させていただいて、元パティシエの料理長が手がける、絶品!秋スイーツのご紹介です!!

秋限定!さつまいもブリュレ


さつまいもブリュレ ¥550(税込)

パリッとした食感と、しっとりとした食感が一度に楽しめるさつまいもを使用したブリュレ。甘味の強い蜜芋「紅はるか」をくり抜き器にしていて、T.L.Bで普段から人気のクリームブリュレと掛け合わせて作られた秋満載のスイーツです。


スプーンを入れた時のサクッとした音がたまりません!

バーナーであぶったパリッと香ばしいクリームブリュレは、しっとりとした食感の甘ーいお芋との相性抜群!プラス110円でトッピングできるバニラアイスを添えるのもオススメだそうですよ。コーヒーとの相性も良いので、ゆったりカフェタイムのお供にいかがでしょうか?
T.L.Bで提供されているコーヒーは、ニュージーランドに母体を構えるロースタリー“ALLPRESS ESPRESSO(オールプレス・エスプレッソ)”の豆を使用しているそうです。荒川区でこのコーヒーを飲める場所はきっと少ないのではないでしょうか?

秋限定!紫芋台湾カステラ

続いて、T.L.Bの看板メニュー「台湾カステラ」から秋限定フレーバーが登場しました。


紫芋台湾カステラ 台湾茶セット ¥1,100(税込)
単品 ¥825(税込) テイクアウト ¥810(税込)

シーズンごとに新しいフレーバーを取り入れている人気のシーズン台湾カステラ。この秋は、芳醇な芋の香りと色合いが楽しめる紫芋を採用。生地はしっとりふわふわで、口の中で紫芋の風味が広がります。生クリームとの相性もバッチリです!!

東方美人茶という、比較的発酵度が高く紅茶に近い味わいを持つ台湾茶のセットもあるので、ゆったりとお茶の時間も楽しめそうです。台湾カステラ単体はテイクアウトもできるそうなので、おうち時間のお供にもおすすめです。

シーズンごとに変わるスイーツメニュー。冬になるとどんなメニューが登場するか今後も注目です!

【情報提供】
TOKYO L.O.C.A.L BASE(トーキョーローカルベース)

営業時間:
月~木 11:00~18:00
金・祝前日 11:00〜23:00
土 10:00〜23:00
日・祝 10:00~22:00
※15:00~17:00はCAFE TIME (デザートとドリンクのみ)
定休日:お盆休み・年末年始
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
TEL・FAX:03-6807-7748
Instagram:@tokyolocal.me
Twitter:@tokyolocal_me
Facebook:@tokyolocal.me
HP:https://tokyolocal.me/
住所:東京都荒川区町屋1−3−12


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